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适合宝宝吃的五谷杂粮粥有哪些

发布日期:2019-02-16 作者: 点击:

对于宝宝来说,食用一些五谷杂粮粥是有许多的好处的,可以有效的补充小宝宝所需要的微量元素以及矿物质和维生素等等,能够有效的提高宝宝的体质、让其长的更棒更健康。适合宝宝所食用的五谷杂粮粥是很多的,比如紫米燕麦粥、小米山药粥等等下面来介绍下宝宝五谷杂粮粥的做法有哪些。


五谷杂粮


一,紫米燕麦粥

材料: 紫米、即食燕麦片


制作:

1.紫米洗一下,浸泡30分钟。

2.将泡好的紫米洗净放入锅中加入适量清水煮粥。

3.煮至紫米开花时加入燕麦片,继续煮至粘稠即可。


紫米称为“补血米”、“长寿米”。富含维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。燕麦中蛋白质是粮谷类食物中最好的蛋白质,同时含丰富的亚油酸和可溶性纤维,此粥清香油亮、软糯适口,含有丰富的营养,具有很好的滋补作用。可使肠道蠕动加快助益消化,能预防高蛋白饮食导致膳食纤维不足引起的便秘。


二,黄金小米山药粥

材料: 黄金小米、山药

制作:

1.将山药洗净削皮,切成小块,小米用水淘干净。

2.锅中加水适量,烧开后放入小米,煮一会。

3.放入山药,大火煮5分钟,转小火煮15分钟即可。


此粥营养丰富,口感好。山药含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,山药还含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,中和了小米粗糙的口感,是一味平补脾胃的药食两用之品。小米含有B族维生素和矿物质,这两者的结合能更好调理脾胃和促进消化,非常适合于大鱼大肉后的晚餐食用,能帮助宝贝将消化道已有的高蛋白食物消化掉,减轻消化系统负担,避免宝贝夜间积食而睡不安稳。


三,山楂二米粥

材料: 大米、薏仁米、山楂、冰糖

制作:

1.薏仁米提前浸泡2小时。

2.将浸泡好的薏米洗净与洗好的大米同煮粥。

3.山楂洗净去核切丁备用。

4.待粥快熟时放入切好的山楂丁一起煮至粥粘稠,放入适量的冰糖调味即可。


大米补中益气,健脾养胃,薏仁米也有很好的清热、补肺、养胃健脾促消化的功效,再搭配上山楂,对各种肉类的进食过多,有很好的健胃消食作用。此粥营养丰富,酸甜可口,很适合作为大鱼大肉的最佳搭配,可用来调节口味,兼为消食解腻食用。


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