土特产厂家

公司新闻
News

推荐产品
Product

联系我们
Contact

江苏圆绿捆蹄有限公司

联系人:周秀海

电 话:400-011-7828

邮 箱:info@jshayl.com

公司网址:www.yuanlvkunti.com 

地 址:淮安市涟水县高沟镇食品工业园区西区

邮 编:223411


您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

淮安特产美食,你值得拥有

发布日期:2019-02-16 作者: 点击:

旅游是件美好的事儿,来到淮安旅游的你,是否会想在踏上归途之际买上几样极具淮安特产的美食,走亲访友以表心意,或是自己留存以纪念大美淮安的热情?


淮安茶馓


淮安茶馓:

茶馓历史悠久,风味独特,是淮安特产之一。早在战国时期,就有了茶馓。又有人称之为“细环饼”,色泽金黄,香酥脆松,宛如金线绕成,环环相连。

宋代大文豪苏东坡曾有诗赞道:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡浓于酒,压褊佳人缠臂金。”


钦工肉圆


钦工特产肉圆,它的制作已有千百年的历史,乃是江苏省十大名菜之一,具有光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美等特点。

当地有民谣称赞曰:钦工肉圆撂过墙,拾起还是圆又光;掉在地上跳几跳,吃到嘴里嫩又香。


盱眙龙虾


盱眙龙虾:

盱眙龙虾味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌。

龙虾香味扑鼻,吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。


淮安蒲菜


淮安蒲菜,清香爽口,嫩脆若笋,风味独特,营养丰富,烹制蒲莱最宜扒、烧、烩,也可用炒、熬,而最负盛名的则为鸡粥蒲菜了,淮安蒲菜,送人的话,也是很好的一个礼品。


圆绿高沟捆蹄


圆绿高沟捆蹄

高沟捆蹄色泽酱红,咸鲜香甜,鲜嫩可口,食之不腻,细嚼慢品,回味无穷。以猪肉为制作主料,自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只悉生产供不上”的民谣。


涟水鸡糕


涟水鸡糕

鸡糕细嫩、造型雅致,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。鸡糕主要原料是鸡蛋,颜色有两种,一种是黄白两层,一种纯白色,鸡糕烧制后软滑可口,不油腻,吃不到肉确有肉味,也可用于火锅食材。

相关标签:

最近浏览:

相关产品:

相关新闻:

在线客服
分享